VIINIT

KUOHUVAT / SPARKLING

Crémant d´Alsace Brut Luomu 7,50 / 45
Domaine Joseph Scharsch / AC Alsace, France
Raikkaan hedelmäinen. Rypäleinä Pinot Blanc, Pinot Auxerrois ja Riesling.

Champagne Roland Champion Cuvée d´Aramis Brut 9,90 / 63
Roland Champion / Chouilly, France
Tasapainoinen, kevyesti paahteinen. Rypäleinä Meunier, Pinot Noir ja Chardonnay

Champagne Jean Vesselle Brut Réserve 66
Jean Vesselle / Bouzy, France
Voimakas, rehevä ja luonteikas. Pinot Noir ja Chardonnay.

Cuis 1er Cru Blanc de Blancs Brut 80
Champagne Pierre Gimonnet & Fils / Cuis, Champagne, France
Kuiva, raikkaan sitruksinen ja omenainen, tyylikäs ja puhdaspiirteinen

VALKOVIINIT / WHITE WINES

Flor de Crasto Branco 6,00 / 36
Quinta do Crasto / DOC Douro, Portugal
Kuiva ja raikkaan hedelmäinen valkoviini Douron perinteisistä
rypälelajikkeista: Rabigato, Códega ja Viosinho.

Riesling Réserve Luomu 7,50 / 45
Joseph Scharsch/AC Alsace, France
Raikkaan mineraalinen, sitruksinen ja puhdaspiirteinen.

Domaine de Bieville Chablis 8,50 / 52
Louis Moreau / AC Chablis, France
Klassinen, raikkaan mineraalinen Chablis, rypäleenä Chardonnay

Schloss Lieser Riesling 9,00 / 57
Thomas Haag / Mosel, Germany
Puolikuiva, tyylikäs ja raikkaan hapokas Riesling

Crasto Superior 52
Quinta do Crasto / DOC Douro , Portugal
Kuiva, täyteläinen ja hieman tamminen

Cotes du Jura Chardonnay 60
Chevassu/ AC Cotes du Jura, France
Tyyllikkäästi oksidoitunut, ryhdikäs, perinteinen Juran Chardonnay

Sancerre Florés 72
Vincent Pinard/ AC Sancerre, France
Raikas, mineraalinen ja puhdaspiirteinen, rypäleenä Sauvignon Blanc

ROSÉVIINI / ROSÉ WINE

Clarete Rose 7,00 / 40
Bodegas Ontañón / DOCa Rioja, Spain
Raikas happoinen, tasapainoinen, kukkea, rypäleinä Viura ja Tempranillo

PUNAVIINIT / RED WINES

Flor de Crasto Tinto 6,00 / 36
Quinta do Crasto / DOC Douro, Portugal
Mausteinen ja kukkea. Rypäleinä Tinta Roriz, Touriga Franca
ja Touriga Nacional

Valpolicella Classico 8,00 / 48
Le Calendre / DOC Valpolicella Classico, Italy
Keskitäyteläinen, kirsikkainen ja tasapainoinen. Rypäleinä Corvina, Corvinone, Rondinella ja Molinara

Les Petits Grains Pinot Noir Luomu 8,50 / 52
Joseph Scharsch / AOC Alsace, France
Elegantti ja marjaisa, hennon vaniljainen Pinot Noir

Chianti Classico 9.00 / 56
Poggio Scalette / DOCG Chianti Classico, Italy
Hedelmäinen, ryhdikäs ja kirsikkainen Toscanalainen Sangiovese di Lamole

Ontañón Reserva 9,50 / 59
Bodegas Ontañón / DOCa Rioja, Spain
Luumuinen, mineraalinen, hennon vaniliainen.
Rypäleinä Tempranillo ja Garnacha

Château Chatain 2005 65
Fabris/ AC Montagne Saint- Emilion, France
Kypsä, kehittynyt ja pehmeä. Rypäleinä Merlot,
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Hautes Côtes de Beaune 2014 70
Fanny Sabre / AC Hautes Côtes de Beaune, France
Elegantti ja keveän tyylikäs. Rypäleenä Pinot Noir

Amarone della Valpolicella Classico 85
Le Caledre / DOCG Valpolicella Classico, Italy
Täyteläinen lämmin, kypsän marjaisa ja elegantti
Rypäleinä Corvina, Corvinone, Rondinella ja Molinara

MAKEAT VIINIT / SWEET WINES

Quinta do Crasto Finest Reserve Port 7,50 / 70
Quinta do Crasto / Douro, Portugal
Perinteisellä menetelmällä tehty, kolme vuotta tynnyreissä kypsynyt portviini

Monbazillac Cuvée du Château 2009 8,00/75
Grande Maison / AC Monbazillac, France
Makean hunajainen tyylikkään jalohomeinen. Rypäleet: Sémillon, Muscadelle, Sauvignon Blanc

Ratafia de Champagne 9,50 / 80
Jean Vesselle / Bouzy, France
Paikallisella tisleellä, Marcilla, väkevöityä rypälemehua Pinot Noir-rypäleistä, useamman vuoden tammessa kypsytetty rustiikkinen jälkiruokaviini

KuuKuu –
baari & keittiö
Töölön sydämessä