VIINIT

KUOHUVAT / SPARKLING

Crémant d´Alsace Brut  Luomu             7,50 / 45

Domaine Joseph Scharsch / AC Alsace, France

Raikkaan hedelmäinen. Rypäleinä Pinot Blanc, Pinot Auxerrois ja Riesling.

Champagne Jean Vesselle Brut Réserve        12,00 / 74

Jean Vesselle / Bouzy, France

Voimakas, rehevä ja luonteikas. Pinot Noir ja Chardonnay.

Cuis 1er Cru Blanc de Blancs Brut                     80

Champagne Pierre Gimonnet & Fils / Cuis, Champagne, France

Kuiva, raikkaan sitruksinen ja omenainen, tyylikäs ja puhdaspiirteinen

 

 

 

VALKOVIINIT / WHITE WINES

Crasto Douro Blanco                                 6,00 / 36

Quinta do Crasto / DOC Douro, Portugal

Kuiva, raikas ja hedelmäinen valkoviini Douron perinteisistä

rypälelajikkeista: Rabigato, Gouveio ja Viosinho.

Riesling Réserve  Luomu                           7,50 / 45

Joseph Scharsch/AC Alsace, France

Raikkaan mineraalinen, sitruksinen ja puhdaspiirteinen.

Domaine de Bieville Chablis                   8,50 / 52

Louis Moreau / AC Chablis, France

Klassinen, raikkaan mineraalinen Chablis, rypäleenä Chardonnay

Schloss Lieser Riesling                               9.00 / 57

Thomas Haag / Mosel, Germany

Puolikuiva, tyylikäs ja raikkaan hapokas  Riesling

Crasto Superior                                                     52

Quinta do Crasto / DOC Douro , Portugal

Kuiva, täyteläinen ja hieman tamminen

Cotes du Jura Chardonnay                                 60

Chevassu/ AC Cotes du Jura, France 

Tyyllikkäästi oksidoitunut, ryhdikäs, perinteinen Juran Chardonnay

Sancerre Chavignol                                              72

Pierre Martin/ AC Sancerre, France 

Raikas, mineraalinen ja puhdaspiirteinen, rypäleenä         Sauvignon Blanc

 

 

 

ROSÉVIINI / ROSÉ WINE

Clarete Rose                                                                                                        7,00 / 40

Bodegas Ontañón / DOCa Rioja, Spain

Raikas happoinen, tasapainoinen, kukkea, rypäleinä Viura ja Tempranillo

 

 

 

 

 

PUNAVIINIT / RED WINES

Flor de Crasto Tinto                                       6,00 / 36

Quinta do Crasto / DOC Douro, Portugal

Keskitäyteläinen, mausteinen ja ryhdikäs.  Rypäleinä Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca

ja Touriga Nacional

Valpolicella Classico                                    8,00 / 48

Le Calendre / DOC Valpolicella Classico, Italy

Keskitäyteläinen, kirsikkainen ja tasapainoinen. Rypäleinä Corvina,

Corvinone, Rondinella ja Molinara

Les Petits Grains Pinot Noir  Luomu               8,50 / 52

Joseph Scharsch / AOC Alsace, France

Elegantti ja marjaisa, hennon vaniljainen Pinot Noir

Chianti Classico                                             9.00 / 56

Poggio Scalette / DOCG Chianti Classico, Italy

Hedelmäinen, ryhdikäs ja kirsikkainen Toscanalainen Sangiovese di Lamole

       Ontañón Reserva                                            9,50 / 59
       Bodegas Ontañón / DOCa Rioja, Spain

Luumuinen, mineraalinen, hennon vaniliainen.

Rypäleinä Tempranillo ja Garnacha

 

  Hautes Côtes de Beaune 2014                                70

Fanny Sabre / AC Hautes Côtes de Beaune, France 

Elegantti ja keveän tyylikäs. Rypäleenä Pinot Noir 

       Amarone della Valpolicella Classico                     85

Le Caledre / DOCG Valpolicella Classico, Italy

Täyteläinen lämmin, kypsän marjaisa ja elegantti

Rypäleinä Corvina, Corvinone, Rondinella ja Molinara

 

 

 

MAKEAT VIINIT / SWEET WINES

Quinta do Crasto Finest Reserve Port             7,50 / 70

Quinta do Crasto / Douro, Portugal

Perinteisellä menetelmällä tehty, kolme vuotta tynnyreissä kypsynyt portviini

Monbazillac Cuvée du Château 2009            8,00/75

Grande Maison / AC Monbazillac, France

Makean hunajainen tyylikkään jalohomeinen. Rypäleet: Sémillon, Muscadelle, Sauvignon Blanc

Ratafia de Champagne                                  9,50 / 80

Jean Vesselle / Bouzy, France

Paikallisella tisleellä, Marcilla, väkevöityä rypälemehua Pinot Noir-rypäleistä,

useamman vuoden tammessa kypsytetty rustiikkinen jälkiruokaviini

 

 

 

KuuKuu –
baari & keittiö
Töölön sydämessä