VIinit

KUOHUVAT / SPARKLING

Crémant d´Alsace Brut Luomu 7,50 / 45

Domaine Joseph Scharsch / AC Alsace, France

Raikkaan hedelmäinen. Rypäleinä Pinot Blanc, Pinot Auxerrois ja Riesling.

Champagne Roland Champion Cuvée d´Aramis Brut 9,90 / 63

Roland Champion / Chouilly, France

Tasapainoinen, kevyesti paahteinen. Rypäleinä Meunier, Pinot Noir ja Chardonnay

Champagne Jean Vesselle Brut Réserve 66

Jean Vesselle / Bouzy, France

Voimakas, rehevä ja luonteikas. Pinot Noir ja Chardonnay.

Cuis 1er Cru Blanc de Blancs Brut 80

Champagne Pierre Gimonnet & Fils / Cuis, Champagne, France

Kuiva, raikkaan sitruksinen ja omenainen, tyylikäs ja puhdaspiirteinen



VALKOVIINIT / WHITE WINES

Flor de Crasto Branco 6,00 / 36

Quinta do Crasto / DOC Douro, Portugal

Kuiva ja raikkaan hedelmäinen valkoviini Douron perinteisistä

rypälelajikkeista: Rabigato, Códega ja Viosinho.

Riesling Réserve Luomu 7,50 / 45

Joseph Scharsch/AC Alsace, France

Raikkaan mineraalinen, sitruksinen ja puhdaspiirteinen.

Domaine de Bieville Chablis 8,50 / 52

Louis Moreau / AC Chablis, France

Klassinen, raikkaan mineraalinen Chablis, rypäleenä Chardonnay

Schloss Lieser Riesling 9.00 / 57

Thomas Haag / Mosel, Germany

Puolikuiva, tyylikäs ja raikkaan hapokas Riesling

Crasto Superior 52

Quinta do Crasto / DOC Douro , Portugal

Kuiva, täyteläinen ja hieman tamminen

Cotes du Jura Chardonnay 60

Chevassu/ AC Cotes du Jura, France

Tyyllikkäästi oksidoitunut, ryhdikäs, perinteinen Juran Chardonnay

Sancerre Florés 72

Vincent Pinard/ AC Sancerre, France

Raikas, mineraalinen ja puhdaspiirteinen, rypäleenä Sauvignon Blanc


ROSÉVIINI / ROSÉ WINE

Clarete Rose 7,00 / 40

Bodegas Ontañón / DOCa Rioja, Spain

Raikas happoinen, tasapainoinen, kukkea, rypäleinä Viura ja Tempranillo


PUNAVIINIT / RED WINES

Flor de Crasto Tinto 6,00 / 36

Quinta do Crasto / DOC Douro, Portugal

Mausteinen ja kukkea. Rypäleinä Tinta Roriz, Touriga Franca

ja Touriga Nacional

Valpolicella Classico 8,00 / 48

Le Calendre / DOC Valpolicella Classico, Italy

Keskitäyteläinen, kirsikkainen ja tasapainoinen. Rypäleinä Corvina,

Corvinone, Rondinella ja Molinara

Les Petits Grains Pinot Noir Luomu 8,50 / 52

Joseph Scharsch / AOC Alsace, France

Elegantti ja marjaisa, hennon vaniljainen Pinot Noir

Chianti Classico 9.00 / 56

Poggio Scalette / DOCG Chianti Classico, Italy

Hedelmäinen, ryhdikäs ja kirsikkainen Toscanalainen Sangiovese di Lamole

Ontañón Reserva 9,50 / 59
Bodegas Ontañón / DOCa Rioja, Spain

Luumuinen, mineraalinen, hennon vaniliainen.

Rypäleinä Tempranillo ja Garnacha

Château Chatain 2005 65

Fabris/ AC Montagne Saint- Emilion, France

Kypsä, kehittynyt ja pehmeä. Rypäleinä Merlot,

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Hautes Côtes de Beaune 2014 70

Fanny Sabre / AC Hautes Côtes de Beaune, France

Elegantti ja keveän tyylikäs. Rypäleenä Pinot Noir

Amarone della Valpolicella Classico 85

Le Caledre / DOCG Valpolicella Classico, Italy

Täyteläinen lämmin, kypsän marjaisa ja elegantti

Rypäleinä Corvina, Corvinone, Rondinella ja Molinara





MAKEAT VIINIT / SWEET WINES

Quinta do Crasto Finest Reserve Port 7,50 / 70

Quinta do Crasto / Douro, Portugal

Perinteisellä menetelmällä tehty, kolme vuotta tynnyreissä kypsynyt portviini

Monbazillac Cuvée du Château 2009 8,00/75

Grande Maison / AC Monbazillac, France

Makean hunajainen tyylikkään jalohomeinen. Rypäleet: Sémillon, Muscadelle, Sauvignon Blanc

Ratafia de Champagne 9,50 / 80

Jean Vesselle / Bouzy, France

Paikallisella tisleellä, Marcilla, väkevöityä rypälemehua Pinot Noir-rypäleistä,

useamman vuoden tammessa kypsytetty rustiikkinen jälkiruokaviini




KuuKuu –
baari & keittiö
Töölön sydämessä